饮食原则

　　1、多喝水，少吃奶类食品，限制肉类的摄取量。

　　2、多吃鱼，含鱼油丰富的饮食对缓解子宫内膜异位症疼痛很有帮助。

　　3、忌一切寒凉食品，行经前后，尤其要注意进食温热的汤、菜，禁忌生冷食物。

　　4、多食用补虚益气的食品，可以助气行血，能缓解疼痛，气血虚少者尤为适宜。

　　5、肥厚油腻，易于滞瘀，少食为好，清淡疏利之品较为适宜。

　　6、酸涩收敛之品，易导致气滞血瘀，应避免，辛温发散，利于行通，可食，但不宜过多，因辛辣刺激过甚，疼痛亦会加重。

　　7、水果多为生食，经期前后应避免。

　　食疗食谱

　　虾仁烘韭菜鸡蛋

　　材料：虾仁50克，鸡蛋3个(去蛋黄)，韭菜400克。

　　调料：植物油、面粉、酱油、醋、香油、盐各适量。

　　做法：1、将虾仁洗净后蘸少许面粉，再用水冲洗干净，韭菜洗净，切成段，鸡蛋清打碎加少许盐和醋调匀，放入虾仁煸炒片刻，加入盐、酱油、醋、香油调味制成汁，浇在烘蛋上即可。

　　蛋黄鱼卷

　　材料：紫菜3片，鲤鱼300克，咸蛋黄2个，西芹100克。

　　调料：胡椒粉、生粉、盐各适量。

　　做法：1、将鲤鱼清理干净，去骨刺，切成片，放盘中加胡椒粉、生粉、盐拌匀，咸蛋黄洗净，切成丝，西芹去叶洗净，切成细长条状。

　　2、将鲤鱼肉铺在紫菜上，放入西芹、咸蛋黄。

　　3、将紫菜卷起成条状，可利用小竹帘卷实。

　　4、放在碟上隔水蒸熟，切片，即成美味诱人的蛋黄鱼卷。

　　青椒炒丝瓜

　　材料：丝瓜350克，青椒100克。

　　调料：植物油、姜、蒜、葱、生粉、白糖、盐、味精各适量。

　　做法：1、将青椒去蒂、籽，洗净切成细丝，丝瓜去皮，洗净切成细条，姜蒜切成片，葱切成短段。

　　2、炒锅注油烧热，下入青椒丝炒至五成热盛出，炒锅注油烧热，下入丝瓜条煸炒，放入青椒丝、姜蒜片、葱段、少许水翻炒，加盐、白糖炒入味，用生粉勾芡，撒入味精即可。

　　蒜苗蚕豆

　　材料：蒜苗500克，蚕豆200克。

　　调料：植物油、盐、味精各适量。

　　做法：1、蒜苗洗净，切成长段，用开水烫一烫。

　　2、锅置旺火上，下少许油加热，待油面泛表烟时下入蚕豆，炒至蚕豆变色，放入少许清水，焖烧3-5分钟，加盐、味精，较后放蒜苗翻炒几下即可食用。

　　西红柿炒西兰花

　　材料：西红柿100克，西兰花500克。

　　调料：植物油、盐、鸡精各适量。

　　做法：1、西红柿洗净，去皮，切成半月状，西兰花洗净并掰成小朵。

　　2、炒锅置火上，倒入油烧至六成热时倒入西兰花和西红柿，加入少许盐和鸡精，炒熟即可。

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