山西太原羊杂割历史悠久。曾经清朝时代评价山西太原羊杂割。为山西一绝。我是从1997年开始拜师学艺。2000年艺满有成。曾经在太原----北京---上海----天津---各大羊汤馆-羊肉馆。担任主厨。从2010年开始，全国各地培训指导开店。一直至今。我现在对全国人民承诺。口味不正宗。原材料全赔！欢迎各位的监督。如有想开羊肉馆--羊汤馆的来电咨询13007026070.记得试做口不正宗。感觉我做的口不行。原材料全赔 、、、！主要教的菜品-如下；羊肉汤   羊蝎子  羊杂  金美小炒  全羊拼盘。羊肉凉菜、面食类。汤类